DESAYUNOS
WAFFLES
$90.00
Esponjosos waffles (3 pzas) con mantequilla y bañados con dulce de cajeta (30 ml) o miel de maple (30 ml) acompañados con jarabe de chocolate (10 ml), azúcar glass (5 grs) y frutos rojos (45 grs).
CHILAQUILES
$90.00
Crocantes totopos de maíz (80 grs) bañados en salsa de su elección (200 ml): verde o roja o suiza con pechuga de pollo deshebrada (80 grs), crema (30 ml), queso canasto (50 grs), cebolla morada (30 grs) acompañados de frijoles refritos (80 grs).
HUEVOS AL GUSTO
$100.00
Preparados a su elección (3 pzas): divorciados o estrellados o rancheros o a la mexicana o con jamón, con tocino o con guarnición de una canasta de maíz con frijoles refritos (80 grs) y queso canasto espolvoreados.
ENFRIJOLADAS
$90.00
Tortillas de maíz rellenas (80 grs) con pechuga de pollo deshebrada (100 grs) bañadas en una salsa de frijol (200 ml) con longaniza (50 grs), crema (40 ml), queso canasto (30 grs) y aguacate (30 grs).
OMELLETE
$100.00
Huevo relleno con el ingrediente a su elección (3 pzas): jamón (80 grs) o champiñones (80 grs) o queso (60 grs) con espinacas (10 grs) con guarnición de una canasta de maiz con frijoles refritos (80 grs) y queso canasto espolvoreados.
*VASO DE FRUTA
$45.00
Fruta de temporada, kiwi (30 grs), papaya (60 grs), melón (60 grs), fresa (20 grs), zarzamoras (10 grs) con yogur griego (40 ml), granola (5 grs) y miel de abeja (5 ml).
CROISSANT
$120.00
Croissant con mantequilla (2 pzas) relleno de jamón de pavo (60 grs), queso gouda (60 grs), arúgula (20 grs), jitomate guaje (20 grs), germen de alfalfa (10 grs), aguacate (50 grs), miel de abeja (10 ml) acompañado de papa francesa (150 grs).
